Garlic Parmesan Kale Chips

接近零卡路里的蔬菜脆片，好比包裝薯片的味道！可隨您心意加添不同調味。這款小食簡單易學，非常適合一邊看電影一邊品嚐。

材料：

• 2棵羽衣甘藍
• 5-6瓣已切碎的蒜頭
• 海鹽
• 3茶匙橄欖油
• 1/4塊已磨碎的巴馬臣芝士

步驟：

1. 切去羽衣甘藍的莖，將捲起的葉清洗乾淨之後切塊。
2. 用沙律脫水器將羽衣甘藍脫水。
3. 將羽衣甘藍放入碗內，並加入橄欖油、蒜頭及海鹽。
4. 將羽衣甘藍平放上焗爐盤上，盡量將它們隔開及避免重疊。
5. 用150°C先焗10分鐘，把焗爐盤前後倒轉後再焗10-15分鐘，直至合乎理想的脆度。
6. 取出後放置10分鐘。於表面平均灑上巴馬臣芝士。
7. 趁熱吃吧！