材料:
- 1 加侖水
- 12 個檸檬
- 3 顆哈瓦那辣椒(去籽切片)
- 3 杯糖
- 檸檬片(可選,用於擺盤)
說明
- 將檸檬對半切開,擠出汁液到碗中。將碗放在一旁備用。
- 將 2 杯水倒入鍋中,加入糖。將鍋煮沸,然後轉小火慢燉。
- 將哈瓦那辣椒加入糖水中,繼續慢燉 10 分鐘,偶爾攪拌。
- 將鍋從爐上移開,然後將哈瓦那辣椒片從水中取出。
- 將剩餘的水倒入大水罐中,然後加入糖水和檸檬汁。攪拌均勻。
- 將水罐放入冰箱,讓檸檬水至少冷藏 30 分鐘到一小時。
- 加冰塊享用。可加入檸檬片(可選)。
注意事項
想要更辣嗎?增加哈瓦那辣椒的用量。我們不建議將哈瓦那辣椒片留在檸檬水中。