這些薯片幾乎沒有卡路里，卻有著普通薯片的所有風味。您可以隨意調味，以達到理想的用餐體驗。這道簡單的菜餚非常適合派對和大型聚會，或者即使您只是想展示自己的烹飪技巧！
食材：
- 2串新鮮羽衣甘藍
- 5-6瓣蒜末
- 海鹽
- 3茶匙橄欖油
- ¼新鮮磨碎的帕馬森起司
做法：
- 將羽衣甘藍的大莖去除。切成塊狀並徹底清洗，確保清洗捲曲部分的內側。
- 用沙拉脫水器瀝乾。
- 將羽衣甘藍放入大碗中。加入橄欖油、蒜末和一大撮海鹽。
- 平鋪在烤盤上。不要堆疊過多，並確保羽衣甘藍片不重疊。
- 在300°F下烘烤10分鐘，然後轉動烤盤，再烘烤10-15分鐘，直到羽衣甘藍片達到所需的酥脆程度。
- 放涼10分鐘。加入帕馬森起司並輕輕攪拌，使其均勻裹上。
- 趁熱享用。