龍蒿檸檬烤魚

食材：

• 4 片魚柳（例如吳郭魚或鱈魚）
  
• 鹽和胡椒
  
• 2 湯匙橄欖油
  
• 2 湯匙切碎的新鮮龍蒿
  
• 1 個檸檬，切片
  
• 2 瓣大蒜，切碎
  
• 1/4 杯乾白酒
   

說明：

1. 將烤箱預熱至 375°F
   
2. 用鹽和胡椒調味魚柳
   
3. 在一個小碗中，混合橄欖油、切碎的龍蒿、切碎的大蒜和白酒
   
4. 將魚柳放入烤盤中，然後將橄欖油混合物倒在上面
   
5. 將檸檬片鋪在魚柳上
   
6. 放入烤箱烘烤 15-20 分鐘，或直到魚煮熟並用叉子輕輕一撥即可鬆開
   
7. 趁熱享用龍蒿檸檬烤魚，如果喜歡可以再撒上切碎的龍蒿