食材：
- 米紙 8 張
- 生菜 1 個
- 紅蘿蔔條 1 條
- 蝦仁 8 隻
- 米粉 60 克
- 歐芹 4 枝
說明：
- 將蝦煮熟並去殼
- 將米粉浸泡在熱水中，然後瀝乾水分
- 將生菜和紅蘿蔔切絲
- 將米紙完全浸入水中直至軟化
- 將歐芹、生菜、紅蘿蔔、蝦仁和米粉放在米紙上
- 捲起包好
- 上菜享用
生菜香芹鮮蝦米紙卷
食材：
說明：