酥脆馬鈴薯

是時候品嚐香脆、肥美又多汁的美味了！搭配雞肉或烤牛肉，打造完美的週日烤肉大餐。

食材：

• 4 磅小育空馬鈴薯，對半切開
• 3 湯匙芥花籽油
• 1 湯匙切碎的百里香葉
• 2 茶匙粗鹽
• ½ 茶匙現磨黑胡椒
• ¼ 茶匙現磨肉荳蔻

說明：

1. 將烤箱預熱至 450 華氏度。
2. 將馬鈴薯與油、百里香、鹽、胡椒和肉荳蔻混合。
3. 將切面朝下鋪在烤盤上。
4. 烤至金黃色，約 25 分鐘。