凱薩沙拉

材料：

• 奶油萵苣1顆，洗淨瀝乾
• 麵包丁1/2杯
• 帕馬森起司碎1/4杯
• 聖女番茄1杯
• 美乃滋1/4杯
• 檸檬汁2湯匙
• 鹽1/4茶匙
• 黑胡椒1/4茶匙
• 橄欖油1/3杯

做法：

1. 將奶油萵苣撕成一口大小，放入大碗中。
2. 將麵包丁、帕馬森起司碎和聖女番茄加入碗中。
3. 在另一個碗中，將美乃滋、檸檬汁、鹽和黑胡椒攪拌均勻。
4. 緩慢地倒入橄欖油，同時不斷攪拌，直到醬汁滑順且混合均勻。
5. 將醬汁淋在萵苣混合物上，攪拌均勻。
6. 立即享用這道美味的自製聖女番茄凱薩沙拉！

備註：您也可以加入烤雞或蝦子，讓這道菜更營養。