想要有点花样,但又不想太麻烦?这款沙拉只需两步,轻松搞定,绝对能吸引众人。
食材:
沙拉酱:
- ½ 杯新鲜柠檬汁
- 1-2 条凤尾鱼柳
- 2 汤匙伍斯特郡沙司
- 1 个巴氏杀菌大蛋黄
- ½ 杯菜籽油
- 1 瓣蒜(切末)
- 1 ½ 茶匙柠檬皮屑
- ½ 茶匙第戎芥末酱
- ½ 茶匙蜂蜜
- 少许辣酱
- ½ 茶匙醋
- ½ 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
沙拉:
- 4-5 颗红罗马生菜
- ½ 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 面包丁
- 柠檬汁
做法:
- 除奶酪外,将所有沙拉酱食材混合搅拌。如果太稠,可加入冷水。
- 拌入帕尔马干酪。
- 将罗马生菜纵向切成条状。
- 将生菜放入碗中,淋上沙拉酱,拌匀。
- 转移到大碗中,加入面包丁,加入时稍微捏碎。
- 撒上新鲜柠檬汁。