烤罗马生菜

烤汉堡的替代品。虽然不是真正的汉堡，但同样多汁新鲜。可在烧烤和聚会时作为配菜享用。

食材：

• 3-4个长叶生菜心
• 3汤匙特级初榨橄榄油
• 1汤匙红酒醋
• 2茶匙切碎的新鲜香草，例如百里香、迷迭香
• ¼茶匙盐
• 现磨黑胡椒

说明：

1. 剥掉长叶生菜心上的老叶。切掉褐色的根部，使根部保持完整。
2. 准备烧烤炉，调至高温。
3. 将油、醋、香草、盐和胡椒放入碗中。搅拌均匀，涂抹在生菜头上。
4. 每面烤1-2分钟，直到烤熟。
5. 立即食用。