不使用番茄酱，何不试试这种甜酸罗勒玉米芝士酱呢？
配料：
- 15 盎司商店购买的披萨面团
- 1 ⅓ 杯玉米粒
- ½ 盎司磨碎的帕尔马干酪
- ¾ 瓣切碎的大蒜
- 4 汤匙特级初榨橄榄油
- 粗盐
- 2 个小番茄切薄片
- 4-6 盎司马苏里拉奶酪切薄片
- ½ 杯新鲜罗勒
说明：
- 让面团在包装中于室温下静置 4 小时。
- 将玉米、帕尔马干酪、2 汤匙油、大蒜和 ½ 茶匙盐放入食物处理器中搅打成浓稠带小块的泥状。
- 在披萨盘上涂抹剩余的油。将面团放在盘上并拉伸至适合。翻面并在另一面也涂上油。静置一小时。
- 再次拉伸面团，使其达到盘子的边缘并厚度均匀。
- 将烤架预热至中火。将酱料涂抹在面团上，并在上面放上番茄。
- 用盐调味，并在上面放上马苏里拉奶酪。
- 盖上烤架，烹饪至配料变热，面团烤熟，10-12 分钟。
- 放上罗勒即可食用。