嘎吱作响。口感和味道最好的沙拉
用料：
沙拉：
- ⅔ 杯煮熟的藜麦，已冲洗
- 1 ⅓ 杯水
- ½ 杯生葵花籽
- ½ 茶匙橄榄油
- 1 小颗绿罗马生菜
- 1 杯切碎的胡萝卜
- 1 杯西兰花沙拉
- ½ 杯切碎的萝卜
- ½ 杯蔓越莓干
酱汁：
- ⅓ 杯橄榄油
- 3 汤匙青柠汁
- 2 汤匙米醋
- ¼ 杯轻压香菜
- 2 茶匙蜂蜜
- 2 瓣蒜蓉
- ½ 茶匙盐
- ¼ 茶匙奇波特辣椒
制作方法：
- 将藜麦和水混合，中火煮沸。煮至藜麦吸收所有水分。随时间降低火力，保持微沸。
- 离火，将藜麦打散。盖上盖子，蒸5分钟。
- 将葵花籽和橄榄油混合，烤至金黄色。放凉备用。
- 将罗马生菜、胡萝卜、沙拉、萝卜和蔓越莓混合。待藜麦和葵花籽冷却后加入。
- 将所有酱汁材料混合，用食物处理器搅打。
- 淋在沙拉上，拌匀。
- 立即食用。