凯撒沙拉

材料：

• 1颗奶油生菜，洗净沥干
• 1/2杯烤面包丁
• 1/4杯帕玛森干酪碎
• 1杯圣女果
• 1/4杯蛋黄酱
• 2汤匙柠檬汁
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/3杯橄榄油

说明：

1. 将奶油生菜撕成一口大小的碎片，放入大碗中
2. 将烤面包丁、帕玛森干酪碎和圣女果加入碗中
3. 在另一个碗中，将蛋黄酱、柠檬汁、盐和黑胡椒搅拌均匀
4. 持续搅拌，同时缓慢地淋入橄榄油，直到酱汁顺滑并充分混合
5. 将酱汁倒在生菜混合物上，搅拌均匀
6. 立即上桌，享用美味的自制樱桃番茄凯撒沙拉！

注意：您还可以添加烤鸡或虾，使其成为更营养的一餐。